Ingredientes
1 chorro (s) de Aceite de oliva
1/2 cucharadita de Sal
400 gr de Espinaca
2 puñado de Mix de semillas
1 taza (s) de Quinoa
2 Zanahoria
información Básica
25 minutos
0 porciones
Preparación
1
Dejar la quinoa en remojo al menos 2 horas y enjuagarla bien para retirar la toxina amarga.
2
Hervir la espinaca o descongelar. Procesar.
3
La quinoa lavada la podes usar directamente o cocinarla por 10 minutos, yo la usé en crudo. Una vez cocinada mezclar con la espinaca.
4
Rallar la zanahoria en la preparación anterior y Salar a gusto. Mezclar bien para que se integre todo.
5
Formar pelotitas con la mano. Rebozar con las semillas que tengas y cocinar en la sartén con un chorrito de aceite 5 minutos de cada lado.
6
También las podes hornear por 10 minutos. ¡Listo!
Información Nutricional
Calorías
1264 Kcal
Más Información
Sodio
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Potasio
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Calcio
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Fósforo
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(*) Valores nutricionales aproximados de la receta
(fuente: USDA, U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE, universidades argentinas y otros países)
Autor de la receta
Sin Gluten FIT
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