Barritas de coco y chocolate

Barritas de coco y chocolate
  Ingredientes

1.5 cdita de Stevia o Estevia

1 cucharadita de Extracto de vainilla apto

180 gr de Yogur de coco

130 gr de Coco rallado

60 gr de Manteca de cacao

30 gr de Aceite de coco

1 pizca de Sal

Chocolate amargo

  información Básica
  0 minutos
  0 porciones
  Preparación
1
En un bowl colocar la manteca de cacao y el aceite de coco. Derretir a baño maría. Agregar el endulzante, el coco rallado, la vainilla y la sal.
2
Mezclar bien, colocar en molde de preferencia siliconado para desmoldar fácilmente, o en cualquier molde con papel manteca. Llevar a heladera hasta que endurezca.
3
Cortar de la forma deseada. Para el baño, simplemente derretir el chocolate a baño maría y sumergir por unos segundos, retirar y colocar sobre placa siliconada o base engrasada para poder despegar.
  Información Nutricional
Calorías
1514 Kcal
Más Información
Sodio
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Potasio
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Calcio
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Fósforo
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(*) Valores nutricionales aproximados de la receta (fuente: USDA, U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE, universidades argentinas y otros países)
  Autor de la receta
Alimento terapia
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