Ingredientes
1 cucharadita de Extracto de vainilla apto
200 gr de Harina de arroz
60 gr de Dátiles
200 ml de Leche de coco (bebida)
40 ml de Aceite de oliva
3 Clara de huevo
2 Yema
1.5 Banana / Plátano
información Básica
40 minutos
0 porciones
Preparación
1
Nota: 120 gr de pasta de datiles (o 60 gr de datiles procesados - remojarlos antes para q se ablanden).
2
Poner todo (menos las claras) en la licuadora y licuar (queda con una consistencia liquida).
3
Batir claras a punto nieve e incorporarlas de modo envolvente a la preparación y poner en un molde.
4
Llevar a horno precalentado 170° por 40 min.
5
TIP: Agus nos dice que se puede con frutillas tambien! (1 taza).
6
Gracias Agustina (mama de Martin) por esta recetaza para aprovecha a hacer en este feriado!!
Información Nutricional
Calorías
1755 Kcal
Más Información
Sodio
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Potasio
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Calcio
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Fósforo
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(*) Valores nutricionales aproximados de la receta
(fuente: USDA, U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE, universidades argentinas y otros países)
Autor de la receta
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