Ingredientes
2.5 cdita de Polvo de hornear apto para celíacos
1 cucharadita de Vinagre de manzana
1/2 cucharadita de Canela
1.25 taza (s) de Leche de coco (bebida)
1 taza (s) de Harina de arroz
1/2 taza (s) de Zanahoria rallada
1/2 taza (s) de Stevia o Estevia
1/2 taza (s) de Arrorrow
1/4 taza (s) de Harina de coco
1/4 taza (s) de Aceite de coco
información Básica
20 minutos
0 porciones
Preparación
1
Tamizar las harinas junto con el polvo de hornear y reserva.
2
Colocar en un bowl la leche de coco, el endulzante y el aceite, Incorporar con ayuda de una batidora.
3
Agregar el resto de los ingredientes poco a poco, la harina de coco normalmente absorbe mucho liquido podrías necesitar menos y con ayuda de la batidora incorporar, pero no es recomendable batir por mucho tiempo solo hasta integrar.
4
Colocar en moldes y hornea a 160° por aproximadamente 20 minutos.
5
Dejar enfriar para desmoldar y disfruta.
Información Nutricional
Calorías
2628 Kcal
Más Información
Sodio
----
Potasio
----
Calcio
----
Fósforo
----
(*) Valores nutricionales aproximados de la receta
(fuente: USDA, U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE, universidades argentinas y otros países)
Autor de la receta
Puede interesarte
