Ingredientes
2 cda. de Jugo o Zumo de limón
250 gr de Calabaza / Auyama
250 ml de Agua
1 pizca de Cúrcuma
1 poco de Albahaca
1 poco de Sal
2 Zapallito
2 Filet de merluza
1 Tomate
1 Zucchini / Calabacín / Calabaza de verano
1 Apio
información Básica
35 minutos
0 porciones
Preparación
1
Dejé hervir 250ml de agua con sal.
2
Primer piso: Rodajas de calabaza.
3
Segundo piso: Zapallitos verdes.
4
Tercer piso: Zuchinni.
5
Primero cocinar por 15 minutos a sartén tapada. Condimenté con sal y cúrcuma.
6
Cuarto piso: 2 filettes de merluza con apio cortadito por encima. Lo cociné 10 minutos más.
7
Quinto piso: Salsa de tomate natural. Solo 1 tomate procesado con limón, sal y albahaca.
8
Cocinar por 10 minutos más y ¡listo!
Información Nutricional
Calorías
98 Kcal
Más Información
Sodio
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Potasio
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Calcio
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Fósforo
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(*) Valores nutricionales aproximados de la receta
(fuente: USDA, U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE, universidades argentinas y otros países)
Autor de la receta
Sin Gluten FIT
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