Ingredientes
1 chorro (s) de Aceite de girasol sin gluten
1 cucharadita de Polvo de hornear apto para celíacos
1 cucharadita de Extracto de vainilla apto
1 cucharadita de Psyllium
4 cda. de Harina de algarroba
2 cda. de Xilitol
1 poco de Harina de coco
1 taza (s) de Porotos / Frijoles Blancos
1 Huevo (idealmente pastoril)
información Básica
0 minutos
0 porciones
Preparación
1
Aclaración: Cantidad necesaria de harina de coco / sorgo / o la que uses! (podes usar bagazo)
2
Cocinar los porotos. Previamente podes activarlos.
3
Mixearlos con el aceite para emulsionar.
4
Mezclar con el resto de los ingredientes. Agregar la harina de coco o sorgo (o la que uses) hasta formar un bollo que se pueda dar forma.
5
Dar forma a las galles.
6
Hornear en una placa con aceite de coco hasta esten listas!!
7
TIP: Podés reemplazar la algarroba por cacao amargo, en ese caso, fijate de agregar menos cucharadas asi no te queda tan amargo.
8
Gracias Lau (mamá de Cande) por esta receta practica y rica!!!! En la ultima foto, podemos ver a Cande disfrutandolas.
Información Nutricional
Calorías
869 Kcal
Más Información
Sodio
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Potasio
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Calcio
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Fósforo
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(*) Valores nutricionales aproximados de la receta
(fuente: USDA, U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE, universidades argentinas y otros países)
Autor de la receta
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