Ingredientes
1 cucharadita de Esencia de almendras
1 poco de Eritritol
1.25 taza (s) de Coco rallado
1/4 taza (s) de Leche de almendras, sin azúcar (bebida)
1 Huevo (idealmente pastoril)
información Básica
12 minutos
12 porciones
Preparación
1
Batir el huevo.
2
Incorporar la leche, esencia y edulcorante y volver a batir, por lo menos por 3 minutos.
3
Incorporar el coco rallado y mezclar con movimirntos envolventes.
4
Prender el horno para precalentar 10 minutos. Mientras, dejá descansar la preparación.
5
Con la mano o una cuchara darle forma a los coquitos y colocarlos en una bandeja con aceite de oliva o de coco (Usé en aerosol)
6
Cocinar en horno medio hasta que se doren. Los míos se hicieron en 12 minutos aprox. ¡A disfrutar!
Información Nutricional
Calorías
1120 Kcal
93.33 Kcal por porción
Más Información
Sodio
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Potasio
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Calcio
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Fósforo
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(*) Valores nutricionales aproximados de la receta
(fuente: USDA, U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE, universidades argentinas y otros países)
Autor de la receta
Sin Gluten FIT
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