Ingredientes
170 gr de Atún
1 poco de Aceite de oliva
1 Zanahoria
1 Huevo (idealmente pastoril)
información Básica
10 minutos
5 porciones
Preparación
1
Nota: Usamos atún al natural.
2
Procesar o mixear el atún (Usamos una lata, aprox. 170gr). Si querés lo podes lavar para sacarle el exceso de sal.
3
Rallar una zanahoria (rallado fino) y mezclar.
4
Batir el huevo y mezclar.
5
Cocinar en sartén caliente con muy poquito aceite de oliva. Te podes ayudar con una cuchara para poner la mezcla. Son 5 minutos de cada lado aproximadamente..
6
Si queremos, podemos saltear zucchini y zapallito para acompañar.
Información Nutricional
Calorías
404 Kcal
80.8 Kcal por porción
Más Información
Sodio
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Potasio
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Calcio
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Fósforo
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(*) Valores nutricionales aproximados de la receta
(fuente: USDA, U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE, universidades argentinas y otros países)
Autor de la receta
Sin Gluten FIT
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