Ingredientes
1 cucharadita de Esencia de vainilla
2 cda. de Stevia o Estevia
300 gr de Mermelada de arándanos
120 gr de Eritritol
3 taza (s) de Arroz Integral
3 Huevo (idealmente pastoril)
2 Ralladura de limón
1 Jugo o Zumo de limón
información Básica
60 minutos
0 porciones
Preparación
1
Hervir el arroz integral y colarlo.
2
Mezclar los huevos con la ralladura de limón, la esencia de vainilla, el jugo de limón, el eritritol, la estevia.
3
Añadir el arroz hervido y procesar con la licuadora o minipimer.
4
Colocar la mezcla en un molde rectangular aceitado y cocinar en horno precalentado a 180° durante 1 hora.
5
Desmoldar y cubrir con la mermelada de arándanos o la que más te guste.
Información Nutricional
Calorías
2584 Kcal
Más Información
Sodio
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Potasio
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Calcio
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Fósforo
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(*) Valores nutricionales aproximados de la receta
(fuente: USDA, U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE, universidades argentinas y otros países)
Autor de la receta
nutrirecipes vegan
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