Ingredientes
1 chorro (s) de Aceite de oliva
500 gr de Semillas de calabaza
100 gr de Garbanzos
1 pizca de Cúrcuma
1 pizca de Sal
2 Zapallito
2 Remolacha / Betarraga / Betabel
2 Zucchini / Calabacín / Calabaza de verano
1 Atún
1 Zanahoria
información Básica
0 minutos
2 porciones
Preparación
1
Cociné la calabaza y la hice puré con una pizca de sal y cúrcuma.
2
Ralle la zanahoria, la remolacha, el zucchini. Corte en rodajas a los zapallitos y los cociné en sartén con chorrito de aceite de oliva.
3
Cociné y le incorporé los garbanzos y el puré.
4
Al atún lo puse a lo último.
Información Nutricional
Calorías
3480 Kcal
1740 Kcal por porción
Más Información
Sodio
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Potasio
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Calcio
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Fósforo
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(*) Valores nutricionales aproximados de la receta
(fuente: USDA, U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE, universidades argentinas y otros países)
Autor de la receta
Sin Gluten FIT
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