Ingredientes
1 cucharadita de Agar-agar
1 cucharadita de Extracto de vainilla apto
5 cda. de Aceite de coco
2 cda. de Harina de coco
1 cucharadita (s) de té de Stevia o Estevia
2 taza (s) de Leche de almendras, sin azúcar (bebida)
3 Zanahoria
información Básica
10 minutos
0 porciones
Preparación
1
Hervir las zanahorias.
2
Colocar las zanahorias en licuadora, agregar 1 taza de leche de almendras o agua, el extracto de vainilla, el endulzante, el aceite de coco, batir 1 o 2 minutos.
3
En un jarrito aparte colocar la otra taza de agua, llevar a fuego, cuando hierve agregar el agar agar y cocinar 1 minuto.
4
Agregar la harina de coco y cocinar otro minuto, retirar del fuego, dejar entibiar y agregar al resto de la preparación.
5
Batir y colocar la mezcla en moldecitos, fuente de vidrio, o el molde que elijan. Llevar a heladera hasta que enfríe.
Información Nutricional
Calorías
638 Kcal
Más Información
Sodio
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Potasio
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Calcio
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Fósforo
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(*) Valores nutricionales aproximados de la receta
(fuente: USDA, U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE, universidades argentinas y otros países)
Autor de la receta
Alimento terapia
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