Ingredientes
1 cucharadita de Ralladura de limón
1 cucharadita de Stevia o Estevia
1 cucharadita (s) de té de Aceite de coco
1 cucharadita (s) de té de Leche de almendras, sin azúcar (bebida)
1 cucharadita (s) de té de Jugo o Zumo de limón
1 pizca de Sal
1 taza (s) de Coco rallado
1 taza (s) de Harina de algarroba blanca
1 Huevo (idealmente pastoril)
información Básica
15 minutos
12 porciones
Preparación
1
Mezclar todos los ingredientes, queda una mezcla arenosa, colocar en moldes y presionar.
2
Lo ideal es hacerlas de 5mm aprox. no muy finitas, para que mantengan la humedad en el centro y los bordes queden crocantes y más sequitos.
3
Cocinar en horno medio 10 o 15 minutos o hasta que se doren.
Información Nutricional
Calorías
998 Kcal
83.17 Kcal por porción
Más Información
Sodio
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Potasio
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Calcio
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Fósforo
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(*) Valores nutricionales aproximados de la receta
(fuente: USDA, U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE, universidades argentinas y otros países)
Autor de la receta
Alimento terapia
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