Ingredientes
1 cucharadita de Canela
1/2 cucharadita de Polvo de hornear apto para celíacos
1/2 cucharadita de Stevia o Estevia
250 gr de Semillas de girasol
10 gr de Ghee
1 Huevo (idealmente pastoril)
información Básica
15 minutos
10 porciones
Preparación
1
Procesar las semillas hasta formar una leve pasta, agregar el ghee blando, a temperatura ambiente o apenas derretido, mezclar, agregar la canela , el polvo de hornear y la stevia, queda una masa firme y grasosa.
2
Formar bolitas y aplastar ligeramente con un tenedor, grosor 1cm aprox.
3
Cocinar a 180° de 12 a 15 minutos.
Información Nutricional
Calorías
1576 Kcal
157.6 Kcal por porción
Más Información
Sodio
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Potasio
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Calcio
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Fósforo
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(*) Valores nutricionales aproximados de la receta
(fuente: USDA, U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE, universidades argentinas y otros países)
Autor de la receta
Alimento terapia
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