Ingredientes
1 cucharadita de Polvo de hornear apto para celíacos
1 cucharadita de Esencia de vainilla
50 gr de Uvas pasas
1 taza (s) de Harina de Quinoa
1/2 taza (s) de Harina de coco
2 Huevo (idealmente pastoril)
1 Banana madura
información Básica
15 minutos
0 porciones
Preparación
1
Vamos a pisar una banana madura hasta formar un puré, le agregamos dos huevos, esencia de vainilla.
2
Mezclamos muy bien y vamos a endulzar con una cucharada sopera de miel.
3
Agregamos una taza de harina de quinoa y media de harina de coco . También agregamos una cucharadita de polvo para hornear.
4
Si querés le puedes agregar frutos secos. Por ejemplo: 50 gramos de pasas de uva.
5
Horneamos unos 15 minutos en horno medio.
Información Nutricional
Calorías
1390 Kcal
Más Información
Sodio
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Potasio
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Calcio
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Fósforo
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(*) Valores nutricionales aproximados de la receta
(fuente: USDA, U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE, universidades argentinas y otros países)
Autor de la receta
nutrirecipes vegan
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