Ingredientes
1 cucharadita de Esencia de vainilla
1 cucharadita de Polvo de hornear apto para celíacos
3 cda. de Aceite de oliva
180 gr de Harina de almendras
50 gr de Chocolate amargo
1 poco de Ralladura de limón
1 Huevo (idealmente pastoril)
1 Banana madura
información Básica
15 minutos
13 porciones
Preparación
1
Pisar una banana hasta formar un puré, agregar el aceite, el huevo, la ralladura de limón y la vainilla. Por último agregar la harina de almendras y el polvo de hornear. Formar una masa y llevar a la heladera 30 min-1 hora.
2
Estirar la masa con palo de amasar. Cortar la masa con cortantes de galletitas. Colocar en placa de horno aceitada.
3
Hornear 10-15 min en horno medio precalentado.
Información Nutricional
Calorías
1580 Kcal
121.54 Kcal por porción
Más Información
Sodio
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Potasio
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Calcio
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Fósforo
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(*) Valores nutricionales aproximados de la receta
(fuente: USDA, U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE, universidades argentinas y otros países)
Autor de la receta
nutrirecipes vegan
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