Ingredientes
1 litro (s) de Agua
1 taza (s) de Nueces Pecanas
información Básica
0 minutos
0 porciones
Preparación
1
Opcional: Se le puede agregar estevia, canela o cacao a elección.
2
Remojar las pecanas durante la noche o 12 horas para eliminar antinutrientes, lavar con abundante agua varias veces.
3
Colocar en licuadora con medio litro de agua, licuar por 1 minuto, agregar el resto del agua y licuar otro minuto.
4
Colar con bolsa para leches vegetales o con colador fino removiendo con una cuchara para que vaya pasando el líquido, a veces cuando son leches grasosas o con más almidón como las castañas de cajú es más conveniente usar colador.
5
Con el bagazo que sobra podemos guardarlo en heladera para realizar alguna receta de nuestra preferencia.
Información Nutricional
Calorías
1589 Kcal
Más Información
Sodio
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Potasio
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Calcio
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Fósforo
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(*) Valores nutricionales aproximados de la receta
(fuente: USDA, U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE, universidades argentinas y otros países)
Autor de la receta
Alimento terapia
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