Mayonesa casera segura

Mayonesa casera segura
  Ingredientes

10 cda. sop. de Aceite de oliva

1 pizca de Sal

Huevo (idealmente pastoril)

1/2 Jugo o Zumo de limón

  información Básica
  0 minutos
  0 porciones
  Preparación
1
Cocer los huevos durante 6 minutos en agua hirviendo (pasados por agua).
2
Colocar 10 cucharadas soperas de aceite de oliva, los huevos cocidos, el jugo de medio limón, y sal a gusto en un bowl y mixear hasta emulsionar.
3
Nota: Dura unos 5 días en heladera.
  Información Nutricional
Calorías
2244 Kcal
Más Información
Sodio
----
Potasio
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Calcio
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Fósforo
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(*) Valores nutricionales aproximados de la receta (fuente: USDA, U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE, universidades argentinas y otros países)
  Autor de la receta
Alimento terapia
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