Ingredientes
1 chorro (s) de Aceite de oliva
1 poco de Sal
2 Zanahoria
1 Diente de ajo
1/2 Limón
información Básica
0 minutos
0 porciones
Preparación
1
Cocinar 2 zanahorias medianas. Las podes hervir con poca agua o cocinar al vapor.
2
Dejarlas enfriar y pasarlas a una bowl. O si tenes a una licuadora (yo usé el mixer).
3
Incorporar limón. La mitad o uno entero, es cuestión de gustos. Un poquito de sal.
4
Triturar el diente de ajo y mixear. Incorporar un chorrito de aceite de oliva.
5
Mixear o licuar hasta que quede consistencia cremosa.
6
¡Listo! Ideal para untar, poner sobre las carnes, etc.
Información Nutricional
Calorías
362 Kcal
Más Información
Sodio
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Potasio
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Calcio
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Fósforo
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(*) Valores nutricionales aproximados de la receta
(fuente: USDA, U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE, universidades argentinas y otros países)
Autor de la receta
Sin Gluten FIT
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