Ingredientes
1 cucharadita de Jugo o Zumo de limón
2 cda. de Eritritol
1 taza (s) de Harina de almendras
3 Clara de huevo
información Básica
35 minutos
20 porciones
Preparación
1
Batir las claras, agregar el jugo de limón y seguir batiendo, agregar suavemente las dos cucharadas de eritritol, batir hasta que lleguen al punto nieve.
2
Agregar la harina de almendras previamente tamizada y unir con movimientos envolventes.
3
Colocar pequeñas cucharadas sobre placa enmantecada previamente o sobre papel manteca, se puede hacer con manga para que queden más redonditos.
4
Llevar a horno bajo 35 a 40 minutos, hasta que se doren levemente, quedan crocantes por fuera y húmedos por dentro.
Información Nutricional
Calorías
1308 Kcal
65.4 Kcal por porción
Más Información
Sodio
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Potasio
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Calcio
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Fósforo
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(*) Valores nutricionales aproximados de la receta
(fuente: USDA, U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE, universidades argentinas y otros países)
Autor de la receta
Alimento terapia
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