Ingredientes
1/2 cucharadita de Polvo de hornear apto para celíacos
2/3 taza (s) de Harina de arroz
1 Huevo (idealmente pastoril)
1 Cebolla
1 Diente de ajo
1/2 Zanahoria
1/2 Brócoli
1/2 Zucchini / Calabacín / Calabaza de verano
información Básica
0 minutos
0 porciones
Preparación
1
Cortar los tallos del brócoli y pasar por un procesador o licuadora, reserva.
2
Pelar la zanahoria y rallar por el lado fino colocar en un pañito y extraer el líquido.
3
Pelar un poco el calabacín ralla por el lado grueso y extrae el liquido con un pañito.
4
Colocar todos los vegetales en un sartén agrega ajo, sal y cebolla rallada saltea.
5
Coloca en un bowl y agrega 1 huevo y 2/3 de taza de harina de arroz y polvo de hornear, forma la masa y preparar las formas de pizza en una bandeja y hornea hasta dorar.
6
Sacar del horno colocar salsa y el topping de preferencia y hornea nuevamente.
Información Nutricional
Calorías
553 Kcal
Más Información
Sodio
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Potasio
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Calcio
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Fósforo
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(*) Valores nutricionales aproximados de la receta
(fuente: USDA, U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE, universidades argentinas y otros países)
Autor de la receta
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