Mousse de frutilla

Mousse de frutilla
  Ingredientes

2 cda. de Xilitol

300 gr de Frutilla / Fresa

Clara de huevo

  información Básica
  0 minutos
  0 porciones
  Preparación
1
Mientras batís las claras, calentar 3 min el Xilitol con las 3 cdas de agua.
2
Luego agregar en forma de hilo, sin dejar de batir.
3
Batir hasta que quede firme y se haya enfriado.
4
Por otro lado, procesar las frutillas. Luego mezclar ambas preparaciones.
5
Gracias @dragzapata (mamá de Joaco) por esta receta que sale del merengue que subi hace unos dias!! Super práctica como rica!!!!
  Información Nutricional
Calorías
180 Kcal
Más Información
Sodio
----
Potasio
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Calcio
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Fósforo
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(*) Valores nutricionales aproximados de la receta (fuente: USDA, U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE, universidades argentinas y otros países)
  Autor de la receta
Sanz Nutrición
Sanz es parte de Neuroalimentos.com desde el 26 de Enero de 2023
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