Ingredientes
1 chorro (s) de Stevia o Estevia
1 chorro (s) de Leche de almendras, sin azúcar (bebida)
2 cda. sop. de Coco rallado
2 cda. sop. de Trigo sarraceno / alforfón
1 cucharadita (s) de té de Mix de semillas
14 gr de Chocolate amargo
3 Almendras
3 Nueces
2 Huevo (idealmente pastoril)
información Básica
15 minutos
0 porciones
Preparación
1
Batir los huevos con la leche de almendras y la stevia por 3 minutos hasta que quede una consistencia espesa.
2
Incorporar todos los ingredientes secos menos el chocolate. Mezclar y hacer reposar en la heladera por 15 minutos mientras pre calentás el horno a 180ºC.
3
Pasas la mezcla a moldes de muffins (uso los de silicona) y le incorporas pedacitos de chocolate en el centro. Y si querés, un poco más de coco rallado por arriba antes de hornearlos.
4
En 10 minutos ya estaban hechos.
Información Nutricional
Calorías
890 Kcal
Más Información
Sodio
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Potasio
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Calcio
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Fósforo
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(*) Valores nutricionales aproximados de la receta
(fuente: USDA, U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE, universidades argentinas y otros países)
Autor de la receta
Sin Gluten FIT
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