Ingredientes
1 cucharadita de Polvo de hornear apto para celíacos
6 cda. de Coco rallado
50 ml de Leche de coco (bebida)
1 poco de Stevia o Estevia
30 Almendras
6 Cereza
2 Huevo (idealmente pastoril)
información Básica
15 minutos
0 porciones
Preparación
1
Triturar las almendras a gusto. Mezclar con el coco y el polvo de hornear.
2
Batir los huevos con la leche de coco y la estevia. Incorporar la mezcla seca, mezclar y llevar a la heladera mientras dejas precalentar el horno a 180º grados por 10 minutos.
3
Incorporar la mezcla en moldes para muffins. Incorporar en cada molde 3 pedacitos de cerezas y hornear por 15 minutos o hasta ver que el palillo sale seco. ¡Listo!
Información Nutricional
Calorías
1700 Kcal
Más Información
Sodio
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Potasio
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Calcio
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Fósforo
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(*) Valores nutricionales aproximados de la receta
(fuente: USDA, U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE, universidades argentinas y otros países)
Autor de la receta
Sin Gluten FIT
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