Ingredientes
1 chorro (s) de Leche de almendras, sin azúcar (bebida)
3 cda. de Cacao en polvo
30 gr de Chocolate amargo
1 poco de Stevia o Estevia
1 puñado de Semillas de chía
1/2 taza (s) de Coco rallado
2 Huevo (idealmente pastoril)
información Básica
20 minutos
6 porciones
Preparación
1
Batir bien los 2 huevos con un chorrito de leche más stevia líquida a gusto.
2
Incorporar el cacao y el coco rallado. Mezclar y volver a Batir por 2 minutos.
3
Dejar descansar la preparación en la heladera por 10 minutos mientras precalentás el horno a 160ºC.
4
Distribuir la mezcla en los moldes para muffins. En el medio colócale el pedacito de chocolate amargo. Por arriba le puse semillas de chía y coco rallado.
5
Cocinar por 10 minutos.
Información Nutricional
Calorías
982 Kcal
163.67 Kcal por porción
Más Información
Sodio
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Potasio
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Calcio
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Fósforo
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(*) Valores nutricionales aproximados de la receta
(fuente: USDA, U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE, universidades argentinas y otros países)
Autor de la receta
Sin Gluten FIT
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