Ingredientes
1 chorro (s) de Aceite de oliva
1 cucharadita de Levadura Apta
1 cucharadita (s) de té de Queso de cabra en hebras
5 Tomate cherry
2 Huevo (idealmente pastoril)
2 Zapallito
1 Zanahoria
información Básica
20 minutos
0 porciones
Preparación
1
Corté dos zapallitos medianos en cubo y los salteé en la sartén con un chorrito de aceite de oliva.
2
A los zapallitos les sum? una zanahoria grande y 5 tomates cherry cortados en cubos.
3
Sal a gusto.
4
Batí dos huevos y le incorporé una cuchara de queso de cabra en hebras y una cucharita de te de levadura apta.
5
Mezclé bien lo de la sartén con los huevos batidos e incorporé la preparación a los moldes de muffins (uso el de silicona).
6
¡Al horno por 20 minutos y listo! Riquísimo. Podes acompañar con una ensalada fresca y agua bien fría ¡A disfrutar!
Información Nutricional
Calorías
422 Kcal
Más Información
Sodio
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Potasio
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Calcio
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Fósforo
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(*) Valores nutricionales aproximados de la receta
(fuente: USDA, U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE, universidades argentinas y otros países)
Autor de la receta
Sin Gluten FIT
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