Ingredientes
1 chorro (s) de Stevia o Estevia
1 cucharadita de Polvo de hornear apto para celíacos
1 cucharadita de Psyllium
1/2 cucharadita de Sal
65 gr de Harina de coco
50 gr de Harina de lino dorado
1/3 taza (s) de Agua
1/3 taza (s) de Aceite de oliva
6 Huevo (idealmente pastoril)
información Básica
45 minutos
9 porciones
Preparación
1
En un bowl batir los huevos con el agua y el aceite.
2
En otro boul integrar los ingredientes secos, unir ambas mezclas hasta formar una masa blanda.
3
Colocar en molde engrasado con aceite de oliva o con papel manteca, decorar con semillas (optativo).
4
Llevar a horno precalentado 180° por 45 min o hasta que al introducir un palillo salga seco.
Información Nutricional
Calorías
1121 Kcal
124.56 Kcal por porción
Más Información
Sodio
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Potasio
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Calcio
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Fósforo
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(*) Valores nutricionales aproximados de la receta
(fuente: USDA, U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE, universidades argentinas y otros países)
Autor de la receta
Alimento terapia
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