Ingredientes
1 chorro (s) de Aceite de oliva
30 gr de Quinoa
1 poco de Queso de cabra en hebras
3 Zapallito
1 Huevo (idealmente pastoril)
información Básica
20 minutos
0 porciones
Preparación
1
Cortar los zapallitos en cubos y cocinar en sartén con un chorro de aceite de oliva.
2
Lavar y dejar en agua la quinoa (30g)
3
Colar e Incorporar la quinoa a los zapallitos. Cocinar por 5 minutos.
4
Incorporar un huevo batido, queso de cabra en hebras en la parte superior y tapar la sartén. - ¡ Un espectáculo de sabor!
Información Nutricional
Calorías
488 Kcal
Más Información
Sodio
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Potasio
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Calcio
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Fósforo
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(*) Valores nutricionales aproximados de la receta
(fuente: USDA, U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE, universidades argentinas y otros países)
Autor de la receta
Sin Gluten FIT
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