Ingredientes
1/2 cucharadita de Agar-agar
1 taza (s) de Harina de arroz
1 taza (s) de Leche de coco (bebida)
1 taza (s) de Agua
1/2 taza (s) de Eritritol
1/2 taza (s) de Almidón de maíz
1/3 taza (s) de Aceite de coco
1/4 taza (s) de Trigo sarraceno / alforfón
3 Maracuyá / Parchita
2 Huevo (idealmente pastoril)
información Básica
20 minutos
12 porciones
Preparación
1
Base: mezclar los líquidos y luego se agregan las harinas, se extiende la masa en molde, se refrigera mínimo 10 min, luego se lleva a hornear por 20 minutos y se puede volver a refrigerar (opcional) se agrega relleno y se refrigera de 2 a 3 horas.
2
Relleno: todo a la licuadora y luego se cocina a fuego bajo hasta que espese. Se rellena la galleta y luego se refrigera.
Información Nutricional
Calorías
2659 Kcal
221.58 Kcal por porción
Más Información
Sodio
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Potasio
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Calcio
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Fósforo
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(*) Valores nutricionales aproximados de la receta
(fuente: USDA, U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE, universidades argentinas y otros países)
Autor de la receta
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