Ingredientes
1 cucharadita de Esencia de vainilla
50 gr de Eritritol
3 gr de Agar-agar
750 ml de Leche de almendras, endulzada
2 Yema
información Básica
0 minutos
0 porciones
Preparación
1
Colocar el endulzante y las yemas en un jarrito, mezclar, agregar 1 cdta. de esencia de vainilla y 3 gr de agar agar
2
Llevar a fuego, revolver, cuando hierve dejar un minuto y apagar, dejar que se entibie.
3
Colocar en bowl de vidrio y tapar con papel film sobre la crema para que no quede aire, llevar a heladera.
4
Tip: En caso de quedar la consistencia muy firme o muy líquida, reducir o aumentar el agar agar hasta llegar al punto deseado.
Información Nutricional
Calorías
347 Kcal
Más Información
Sodio
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Potasio
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Calcio
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Fósforo
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(*) Valores nutricionales aproximados de la receta
(fuente: USDA, U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE, universidades argentinas y otros países)
Autor de la receta
Alimento terapia
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