Ingredientes
2 cdita de Azucar de mascabo
2 cdita de Perejil
1 cucharadita de Pimentón
1/2 cucharadita (s) de té de Tomillo
1/2 cucharadita (s) de té de Comino
75 ml de Aceite de oliva
1 pizca de Azafrán
1 poco de Sal
1 poco de Pimienta negra
8 Huevo (idealmente pastoril)
6 Tomate
3 Cebolla
2 Morrón rojo
2 Laurel
2 Diente de ajo
información Básica
0 minutos
4 porciones
Preparación
1
Aclaración de ingredientes: 6 tomates maduros grandes. 2 cucharaditas de perejil fresco picado. 1/2 cucharada de semillas de comino. 1 cucharadita de pimentón dulce.
2
Cortar los vegetales y agregar todo menos el huevo.
3
Agregar los huevos ! Listo!
4
Rinde para 4 personas!
5
Esta prepración se conoce como huevos con salsa de tomate. Gracias @agus_canepa por la receta!!!!
Información Nutricional
Calorías
912 Kcal
228 Kcal por porción
Más Información
Sodio
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Potasio
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Calcio
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Fósforo
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(*) Valores nutricionales aproximados de la receta
(fuente: USDA, U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE, universidades argentinas y otros países)
Autor de la receta
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