Ingredientes
200 gr de Calabaza / Auyama
200 gr de Espinaca
120 gr de Maíz / Choclo
1 pizca de Cúrcuma
1 poco de Sal
4 Apio
2 Zucchini / Calabacín / Calabaza de verano
2 Zapallito
2 Zanahoria
1 Puerro
información Básica
30 minutos
0 porciones
Preparación
1
Cortamos 4 rodajas de calabaza en cubos.
2
Cortamos 2 zucchinis y 2 zapallitos en cubos.
3
Procesamos la espinaca. Usamos las 4 ramas de apio. Y agregamos el resto de los ingredientes.
4
Condimentar con sal y cúrcuma. Cocinar y dejar hervir a fuego mínimo por no menos de 30 minutos. ¡Y a disfrutarla bien caliente!
Información Nutricional
Calorías
239 Kcal
Más Información
Sodio
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Potasio
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Calcio
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Fósforo
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(*) Valores nutricionales aproximados de la receta
(fuente: USDA, U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE, universidades argentinas y otros países)
Autor de la receta
Sin Gluten FIT
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