Ingredientes
1 cucharadita de Pimentón
1 cucharadita de Orégano
1 pizca de Sal
2 taza (s) de Lentejas
4 Huevo (idealmente pastoril)
1 Ají
1 Cebolla
1 Diente de ajo
información Básica
15 minutos
8 porciones
Preparación
1
Hervimos las lentejas, las colamos y reservamos.
2
Colocamos dentro un bowl 3 huevos y lo vamos a mezclar muy muy bien, luego los vamos a condimentar con un diente de ajo, orégano, pimentón, ají molido y sal.
3
También agregamos una cebolla y un ají salteados, las dos tazas de lentejas y mezclamos muy bien.
4
Calentamos bien una sartén previamente aceitada, colocamos la mezcla y cocinamos aproximadamente unos 5 a 10 minutos a fuego mediano, la damos vuelta a mitad de cocción, cocinamos un poco más y listo.
Información Nutricional
Calorías
1690 Kcal
211.25 Kcal por porción
Más Información
Sodio
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Potasio
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Calcio
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Fósforo
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(*) Valores nutricionales aproximados de la receta
(fuente: USDA, U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE, universidades argentinas y otros países)
Autor de la receta
nutrirecipes vegan
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